반응형 토마토요리3 토마토 샐러드 토마토 샐러드 – 상큼하고 건강한 여름 요리 레시피토마토 샐러드란?토마토 샐러드는신선한 토마토에 채소와 드레싱을 더해가볍고 상큼하게 즐기는 여름철 인기 요리입니다.식전 애피타이저부터 한 끼 식사 대용으로도 좋고,다이어트나 브런치용 식사로도 인기 있는 레시피죠.토마토의 효능 라이코펜 풍부 → 항산화 작용, 피부 건강칼로리가 낮아 다이어트에 효과적비타민C, A가 풍부해 면역력 강화에 도움수분 함량이 높아 여름철 수분 보충에 탁월!재료 준비 (2인분 기준) 방울토마토 10~12개 또는 큰 토마토 2개양상추 또는 로메인 한 줌오이 1/2개양파 슬라이스 약간발사믹 식초 1큰술올리브유 2큰술소금 약간후추 약간꿀 또는 설탕 1작은술 (선택)모짜렐라 치즈, 바질 (선택)드레싱 황금비율 올리브유 2큰술발사믹 식초 .. 2025. 8. 14. 토마토 무침 토마토 무침 – 새콤하고 상큼한 여름 반찬 레시피토마토 무침이란?토마토 무침은 잘 익은 토마토에새콤달콤한 양념을 더해 무쳐낸여름철 별미 반찬입니다.특히 입맛이 없는 날,딱 5분만 투자하면 상큼한 밥 반찬이 완성되니바쁜 현대인에게도 제격이죠.토마토의 효능 리코펜과 비타민C가 풍부해 항산화 효과 탁월수분이 많아 더위 해소와 수분 보충에 도움열량이 낮고 식이섬유 풍부해 다이어트 식단으로도 활용 가능재료 준비 (2~3인분 기준) 잘 익은 토마토 2~3개간장 1큰술식초 1큰술설탕 0.5큰술참기름 0.5큰술다진 마늘 0.3작은술깨소금 약간청양고추(선택)토마토 고르는 팁 적당히 무르면서 단단한 완숙 토마토 사용너무 단단하면 양념이 배지 않고,너무 물러지면 형태가 무너질 수 있어요!토마토 무침 황금레시피 🍅 .. 2025. 8. 12. 토마토 가지볶음 토마토 가지볶음 – 여름철 영양 만점 반찬 레시피가지와 토마토, 찰떡궁합 여름 채소 콤비!토마토 가지볶음은부드럽고 촉촉한 가지에새콤한 토마토 풍미가 더해져입맛 없을 때도 숟가락이 계속 가는 가벼운 볶음요리입니다.이 요리는 기름을 적게 써도 충분히 맛있고 건강한 반찬으로,비건 식단, 다이어트 식단, 아이 반찬으로도 손색없어요!재료 준비 (2~3인분 기준) ✅ 기본 재료가지 2개토마토 1~2개 (너무 물러지지 않은 것)양파 1/2개마늘 2~3쪽식용유 또는 올리브유 2큰술✅ 양념 간장 1큰술굴소스 1작은술 (선택)설탕 1작은술소금 약간후추 약간참기름 1/2큰술통깨 약간💡 TIP올리브유를 사용하면 더 깔끔하고 향긋한 볶음이 됩니다!토마토 가지볶음 만드는 법 1. 재료 손질가지는 길게 반 갈라 반달 썰기토.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형