반응형 초간단국수2 김치말이 냉국수 김치말이 냉국수 – 시원하고 간단한 여름 별미 레시피김치말이 냉국수란?김치말이 냉국수는 시원한 김치국물과탱글탱글한 국수 면발이 만나더운 여름 입맛을 확 살려주는 별미입니다.복잡한 육수 없이도 맛을 낼 수 있고,익은 김치만 있다면 언제든 간단하게 만들 수 있어바쁜 날 한 그릇 요리로 딱 좋은 여름 음식이에요. 재료 준비 (2인분 기준)소면 또는 중면 200g익은 배추김치 1컵김치 국물 1컵물 1컵식초 1큰술설탕 1큰술소금 약간오이채, 삶은 계란, 얼음, 통깨 (고명용)김치국물 황금비율 김치 국물 1컵 + 물 1컵식초 1큰술 + 설탕 1큰술 + 소금 약간냉장고에서 미리 차게 식혀 두거나 살얼음 얼려두기💡 TIP김치 국물은 너무 짜지 않게 간을 보고 조절하세요.김치가 신맛이 강할 경우 식초는 줄여도 됩.. 2025. 8. 15. 열무비빔국수 황금레시피 열무비빔국수 황금레시피 – 시원하고 매콤한 여름 한 그릇열무비빔국수란?열무비빔국수는 여름철 대표 별미로,아삭한 열무김치와 매콤달콤한 양념장이 조화로운 비빔국수입니다.시원한 맛과 개운한 식감 덕분에 입맛 없을 때 딱 좋은 요리죠. 재료 준비[기본 재료] (2인분 기준)소면 200g열무김치 1컵 (국물 포함)삶은 계란 2개오이채 약간김가루, 통깨 약간[양념장 황금비율] 고춧가루 1.5큰술고추장 1큰술설탕 1큰술식초 1.5큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술열무김치 국물 2큰술 (없으면 생략 가능)열무비빔국수 황금레시피1. 국수 삶기냄비에 물을 넉넉히 끓인 뒤 소면을 넣고 4~5분간 삶아줍니다.삶은 면은 찬물에 2~3번 헹궈 전분기를 제거하고, 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 면을 잘 헹구면 탱탱하.. 2025. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
