반응형 여름피클1 오이피클 황금비율 오이피클 황금비율 – 아삭하게 오래 먹는 새콤달콤 레시피왜 집에서 오이피클을 만들어야 할까요?마트에서 파는 피클도 있지만,직접 만든 오이피클은더 건강하고 내 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다.특히 새콤하면서도 달콤한 맛의 황금비율로 만들면실패 없이 누구나 맛있는 피클을 만들 수 있어요! 재료 준비 (500ml 병 기준)✅ 주재료오이 3~4개 (백오이, 다다기오이 추천)양파 1/2개 (선택)피망, 당근, 청양고추 등 기호 재료 ✅ 피클물 황금비율 물 2컵 (400ml)식초 1컵 (200ml)설탕 1컵 (200ml)소금 1큰술통후추 약간월계수잎 1장마늘 3~4쪽 (슬라이스)💡 TIP물:식초:설탕 = 2:1:1 비율이 황금 공식입니다!오이 손질법오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후길게 반으로 자르거나 1.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
