반응형 여름면요리2 냉우동 샐러드 냉우동 샐러드 – 상큼하고 탱탱한 여름 별미 한 그릇시원하고 가벼운 여름 요리를 찾고 있다면?냉우동 샐러드는탱글한 우동면에 아삭한 채소,그리고 상큼한 드레싱을 더한샐러드와 면요리의 절묘한 조합입니다.무더운 날, 불 앞에서 오래 요리하기 싫을 때시원하게 한 그릇 식사로 딱 좋은 메뉴예요! 재료 준비 (2인분 기준)✅ 주재료우동면 2인분 (냉동 또는 생면)양상추 또는 로메인오이 1/2개방울토마토 6~8개당근 약간 (채 썬 것)삶은 계란 1개삶은 새우 또는 훈제 오리, 닭가슴살 (선택) ✅ 유자청 드레싱 (혹은 간장 베이스 드레싱) 유자청 1큰술간장 1큰술식초 1큰술올리브유 또는 참기름 1/2큰술다진 마늘 약간후추 약간기호에 따라 꿀이나 레몬즙 추가 가능💡 TIP유자청이 없다면 → 간장 + 식초 + .. 2025. 8. 11. 냉우동 만들기 냉우동 만들기 – 시원하고 쫄깃한 여름 면요리 레시피무더위 식혀줄 냉우동, 집에서도 간편하게 만들어요냉우동은 쫄깃한 면발에시원한 육수, 깔끔한 고명을 올려더운 날씨에 입맛을 살려주는 대표적인 여름 면요리입니다.한 그릇으로 든든하게, 더위까지 날릴 수 있는 메뉴죠! 재료 준비 (2인분 기준)✅ 우동 면 & 육수우동면 2인분 (냉동/생면 모두 가능)다시마 육수 또는 멸치육수 500ml간장 2큰술설탕 1큰술식초 1큰술소금 약간얼음 또는 냉수✅ 고명 재료오이 1/2개 (채 썰기)삶은 계란 1개김가루 약간다진 파 또는 쪽파깨소금, 고추냉이 (선택)💡 TIP육수는 미리 냉장고에 차갑게 보관하거나 얼음을 넣어 차갑게 만들어주세요!냉우동 만드는 법 1. 육수 만들기다시마 또는 멸치로 육수를 우려 500ml 준비.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
