반응형 여름냉국1 미역오이냉국 황금레시피 미역오이냉국 황금레시피 – 여름 입맛 살려주는 시원한 별미미역오이냉국이란?미역오이냉국은 불 없이 만드는 여름철 냉국요리로미역의 감칠맛과 오이의 아삭함이 조화로운 시원한 반찬입니다.입맛이 없을 때, 더운 날 국물 생각날 때딱 어울리는 한 그릇이죠. 재료 준비 (2~3인분 기준)마른 미역 1/2컵오이 1개식초 3큰술설탕 1.5큰술소금 0.5작은술다진 마늘 0.5작은술찬물 또는 정수물 3컵얼음 약간통깨 약간미역과 오이 손질법 🌿 미역 불리기마른 미역은 찬물에 10분간 불려흐르는 물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.너무 오래 불리면 식감이 물러질 수 있어요!🥒 오이 손질하기오이는 소금으로 문질러 세척한 후반으로 갈라 얇게 채 썰어줍니다.미역오이냉국 황금레시피 🍲 냉국 육수 비율 (황금비율).. 2025. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
