반응형 애호박볶음1 애호박 볶음 만드는법 애호박 볶음 만드는법 – 부드럽고 담백한 제철 반찬 레시피애호박 볶음이란?애호박 볶음은 부드럽고 달큰한 애호박을간단한 양념에 볶아낸 대표적인 집밥 반찬입니다.특히 여름철 제철 채소인 애호박은 수분이 많아기름에 살짝 볶기만 해도 감칠맛이 살아납니다. 재료 준비 (2~3인분 기준)애호박 1개양파 1/2개다진 마늘 0.5작은술식용유 1큰술국간장 1큰술소금 한 꼬집참기름 0.5큰술통깨 약간애호박 손질법애호박은 깨끗이 씻은 후 양 끝을 잘라내고 반달 모양으로 썰기두께는 0.5cm 정도가 적당하며 너무 얇으면 뭉개질 수 있어요양파도 채 썰어 준비합니다애호박 볶음 만드는법 1. 팬 예열 + 볶기팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 내고애호박과 양파를 함께 넣고 2~3분 정도 볶습니다2. 양.. 2025. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
